kaiyun官方下载Appkaiyun官方下载Appkaiyun官方下载App当前位置:首页食品资讯食品科技东西部合作成功研发绿色贮藏保鲜技术 为宁夏自治区特色果蔬产业发展“保...

　　东西部合作成功研发绿色贮藏保鲜技术 为宁夏自治区特色果蔬产业发展“保驾护航”

　　时间：2021-09-28 11:32来源：宁夏回族自治区科学技术厅原文:

　　核心提示：2021年9月16日，由宁夏大学和中国农业科学院郑州果树研究所联合主持，天瑞集团、大泉林场等单位共同参与实施的自治区重点研发计划项目“宁夏特色果蔬绿色贮藏保鲜关键技术研究”通过自治区科技厅组织的专家验收。

　　2021年9月16日，由宁夏大学和中国农业科学院郑州果树研究所联合主持，天瑞集团、大泉林场等单位共同参与实施的自治区重点研发计划项目“宁夏特色果蔬绿色贮藏保鲜关键技术研究”通过自治区科技厅组织的专家验收。

　　该项目针对我区优势特色果蔬采后损耗率高、贮藏运输困难大、冷链物流保鲜体系不完善等制约产业发展的关键技术问题，kaiyun网页版登录入口开展果蔬预冷保鲜装置研发、自发气调保鲜技术与绿色保鲜剂开发并进行示范应用。研发出基于太阳能的可折叠柔性预冷保鲜装置2套，建立灵武长枣“采前-采中-采后”相耦合的保鲜技术体系1套，筛选出3种灵武长枣自发气调保鲜袋，冷藏保鲜时间延长至65-75天，延长贮藏期10-15天。确定了灵武长枣采后主要致病真菌及发生规律，kaiyun网页版登录入口开发出绿色生物保鲜剂2种，明确了低压静电场对灵武长枣的保鲜效果、作用机理及可变距静电场梯度，并成功应用于灵武长枣、樱桃番茄等特色果蔬保鲜。

　　项目在可折叠柔性预冷保鲜装置研发、枸杞内生真菌拮抗保鲜剂研发、低压静电场应用于灵武长枣保鲜等方面具有创新性，进一步提升了特色果蔬采前品质，减少了贮运过程中的果蔬损耗，延长了贮藏时间，为我区特色果蔬的物流保鲜提供了新的思路。

　　[食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]

　　广东省市场监督管理局关于10批次食品不合格情况的通告（2024年第23期）

　　阳泉市市场监督管理局食用农产品“治违禁 控药残 促提升” 三年行动成效显著

　　河南省市场监督管理局关于27批次食品不合格情况的通告（2024年第19期）

　　湖北省市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2024年第11期）

　　湖北省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2024年第12期）

　　新疆尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2024年 第18期）第55号

　　广东省市场监督管理局关于10批次食品不合格情况的通告（2024年第23期）

　　河南省市场监督管理局关于27批次食品不合格情况的通告（2024年第19期）